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Erfrischungen an der Saunabar

(vom 17.11.2017 von Martina Fürstenberger)

Beim Saunieren sind viel Flüssigkeit und leichte Kost mit vielen Vitaminen wichtig, um Kreislauf und Stoffwechsel schonend in Schwung zu halten.

Für das leibliche Wohl der Gäste in der Sauna & Wellness-Oase des Merkel’schen Schwimmbads ist seit neun Jahren Kemal Kahraman zuständig. Mit seinem Team sorgt er für ein abwechslungsreiches Angebot in der Saunabar. Ob warm oder kalt – da sind die Geschmäcker verschieden. Manche Besucher trinken gerne Kaffee und Tee – für den gesundheitsbewussten Gast gibt es zum Beispiel Yogi-, Ayurveda- oder Kräutertee. Wer es lieber kühl und frisch mag, für den stehen neben den diversen Erfrischungsgetränken auch Cocktails und frisch gepresste Säfte auf der Speisekarte. Beim „Saft des Tages“ mixt Kahraman Säfte und Früchte zusammen, sozusagen als verdünnter Smoothie.

Joghurt und Frucht kommt bei den Joghurt-Shakes zusammen. Beliebt ist auch das Saunawasser: Dabei wird Mineralwasser mit einem Schuss Limettensaft versetzt. Für den kleinen Hunger gibt es verschiedene Toasts, Sandwiches und belegte Brote. Eine Spezialität sind die hausgemachten Böreks. „Ich biete auch Salate an, zum Beispiel ganz neu den Inka-Salat mit Rucola, Avocado und gehackten Nüssen.“ Wer es süß mag, für den gibt es beispielsweise Joghurt mit Früchten, Kuchen oder Eis. Grundsätzlich dürfen Saunabesucher im Merkel’schen Schwimmbad auch ihre eigenen Getränke mitbringen, allerdings sind aus Sicherheitsgründen keine Glasflaschen erlaubt.

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